Ori Boteco, tradicional rede de bares e restaurantes da Grande Florianópolis, foi o vencedor do certame licitatório para escolher qual empresa irá administrar o bar e lanchonete do Mercado Público de Biguaçu. A definição ocorreu nesta segunda-feira (5), após todos os trâmites legais do edital de concessão onerosa de uso de bens públicos.
O Ori funciona na Grande Florianópolis desde 1973 e administra bares, lanchonetes e restaurantes no Abraão, na Avenida Madre Benvenuta e no Centro, em Florianópolis; no Kobrasol, em São José; na Pedra Branca, em Palhoça, e em breve estará em Biguaçu, posicionando-se, assim, nas quatro maiores cidades da região.
A Prefeitura de Biguaçu já realizou outros certames para abrir o Mercado Público Municipal Francisco Wollinger, mas propostas não foram apresentadas nas outras ocasiões. Desta vez, o Ori Boteco apresentou interesse em administrar o bar e sagrou-se vencedor, pois não encontrou concorrentes. Já os boxes para lojistas não receberam propostas.
