A linha de produção de capacitações do programa Qualifica Biguaçu segue a pleno vapor! Nestes dias 30 de setembro e 1º de outubro, a Prefeitura, por meio da Secretaria de Municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), abre vagas para o curso gratuito de Fabricação de Produtos de Panificação.
Serão duas etapas de matrículas presenciais para moradores do município, com idade a partir de 18 anos. Os atendimentos aos interessados ocorrem na própria Secretaria, localizada na Rua Lúcio Born, nº 12, bairro Centro, no horário das 9h às 18h.
Na terça-feira (30), começam a ser recebidos os cadastros de pessoas que já atuam na área. Os profissionais devem apresentar Carteira de Trabalho, cartão CNPJ ou fotos que comprovem a atividade. Já na quarta-feira (1º), caso a turma ainda não tenha sido completamente preenchida, passam a ser aceitas as inscrições do público em geral.
Em ambas as datas, é necessário levar um documento de identificação com foto, CPF e comprovante de residência. Os alunos que já participaram de edições anteriores não poderão se inscrever novamente.
Sobre a formação
As aulas serão ministradas a partir de 6 de outubro, das 19h às 22h, na unidade móvel do SENAI, instalada em frente à Igreja Matriz, no bairro Centro. Com encerramento agendado para o dia 27 do mesmo mês, a carga horária total do curso é de 35 horas.
Nos encontros, serão abordadas as boas práticas na fabricação e manipulação de alimentos, ingredientes e equipamentos a serem utilizados, formas de preparo de pães de massas doces, semidoces e salgadas e de salgados, entre outras técnicas essenciais de panificação.
Mais informações podem ser consultadas no Edital nº 07/2025, publicado no site oficial do Município: www.bigua.sc.gov.br, aba Transparência/Editais. Em caso de dúvidas, os telefones para contato são o (48) 3094-4117 e (48) 99145-8361 (WhatsApp).